China ili ndi mbiri yakale yogwiritsa ntchito ulusi wa nsungwi popanga mapepala, zomwe zalembedwa kuti zili ndi mbiri ya zaka zoposa 1,700. Panthawiyo yayamba kugwiritsa ntchito nsungwi zazing'ono, pambuyo pa marinade ya laimu, kupanga mapepala achikhalidwe. Pepala la nsungwi ndi pepala la chikopa ndi magulu awiri akuluakulu a mapepala opangidwa ndi manja aku China. Pambuyo pake, ukadaulo wopanga mapepala unafalikira pang'onopang'ono kudziko lina mu Ufumu wa Tang, ndipo kupanga zamkati ndi mapepala amakono kunayamba m'zaka za m'ma 1800, ndipo pambuyo pake unayambitsidwa ku China. Zipangizo zopangira mapepala zimakulitsidwa kuchokera ku ulusi wa bast kupita ku udzu, kenako n’kupangidwa kukhala matabwa ndi zina zotero.
China ndi dziko lalikulu la ulimi, nkhalango zochepa, motero, kwa zaka zambiri udzu wa tirigu, udzu wa mpunga, mabango ndi ulusi wina wa zomera zomwe zikukula mwachangu ngati zopangira mapepala, ngakhale kumapeto kwa zaka za m'ma 1900, mtundu uwu wa zopangira mapepala apakhomo ukadali chinthu chachikulu pamsika waku China. Kugwiritsa ntchito zipangizo zotere popanga mapepala apakhomo, makamaka kuti zinthu zipezeke mosavuta, zofunikira pazida sizili zambiri. Komabe, ulusi wamtunduwu ndi waufupi, wosavuta kuupukuta, zinyalala, komanso kukonza zimbudzi ndizovuta, khalidwe lochepa la zinthu, ubwino wachuma nawonso ndi wochepa. M'zaka zambiri zapitazi, kuchuluka kwa anthu omwe amagwiritsa ntchito zinthuzo ndi kochepa, zinthuzo ndizosatukuka kwambiri, anthu onse ali mu nthawi ya chitukuko cha zachuma ndi chitetezo chopepuka cha chilengedwe, udzu wa tirigu, udzu wa mpunga, mabango ngati zinthu zopangira zamakampani opanga mapepala amtunduwu akadali ndi msika winawake komanso malo ochezera kuti apulumuke.
Mu zaka za m'ma 2000, chuma cha China chalowa munjira yopita patsogolo mwachangu, miyezo ya moyo wa anthu ndi chilengedwe chapakhomo chakhala chitukuko chosayerekezeka, ndi matabwa ngati zinthu zopangira zida zamapepala apakhomo ndi ukadaulo wolowera mumsika waku China mokwanira, makamaka kuchuluka kwa matabwa kumakhala kokwera, kusakhala ndi zinyalala zambiri, kuyera kwambiri, mphamvu ya zinthu zomalizidwa; koma kupanga zamkati ndi mapepala kumagwiritsa ntchito matabwa ambiri sikuthandiza kuteteza chilengedwe.
China ndi dera laling'ono la nkhalango, matabwa nawonso alibe mayiko ambiri, koma nsungwi za ku China ndi zolemera kwambiri, China ndi limodzi mwa mayiko ochepa padziko lonse omwe amapanga nsungwi, kotero nkhalango ya nsungwi ku China imadziwika kuti 'nkhalango yachiwiri'. Dera la nkhalango ya nsungwi ku China lili pa nambala yachiwiri padziko lonse lapansi, kupanga nkhalango ya nsungwi kuli pa nambala yoyamba padziko lonse lapansi.
Mapepala apakhomo a ulusi wamatabwa amatha kukhala amphamvu kwambiri, mwachibadwa ali ndi ubwino wake, koma ubwino wa zinthu zopangidwa ndi ulusi wa nsungwi ndi wodziwikiratu.
Choyamba, thanzi. Ulusi wa nsungwi uli ndi mphamvu yachilengedwe yolimbana ndi mabakiteriya, maantibayotiki komanso maantibayotiki, chifukwa nsungwi ili ndi chinthu chapadera mkati mwake - bamboo kun. Poyang'aniridwa ndi maikulosikopu, mabakiteriya amatha kuberekana mochuluka pamwamba pa ulusi wosakhala nsungwi, pomwe mabakiteriya sangaberekenso pazinthu zopangidwa ndi ulusi wa nsungwi, komanso amawachepetsa, ndipo chiwerengero cha imfa ya mabakiteriya chikhoza kufika pa 75% mkati mwa maola 24, kotero zinthu zopangidwa ndi mapepala apakhomo zopangidwa ndi ulusi wa nsungwi zimatha kukhala zotetezeka komanso zathanzi ngakhale zitawululidwa mlengalenga kwa nthawi yayitali.
Chachiwiri, chitonthozo. Ulusi wa nsungwi ndi wabwino kwambiri, thonje lotha kupumira ka 3.5, lodziwika kuti 'mfumukazi yopumira', kotero kupanga ulusi wa nsungwi wa mapepala apakhomo kumakhala ndi mpweya wabwino kwambiri komanso chitonthozo.
Chachitatu, kuteteza chilengedwe. Nsungwi ndi chomera chobwezeretsa mphamvu, chokhala ndi mphamvu yobereka bwino, nthawi yochepa yokulira, zinthu zabwino kwambiri komanso makhalidwe ena, kuphatikiza ndi zinthu zamatabwa zaku China zomwe anthu akufuna kugwiritsa ntchito zinthu zina m'malo mwa matabwa omwe akuchepa, kotero zinthu za nsungwi zakhala zikugwiritsidwa ntchito kwambiri. Zonse ziwiri kuti zikwaniritse zosowa za chitukuko cha anthu ndi zachuma komanso zinthu za anthu komanso chikhalidwe chawo, komanso zinthu zambiri za nsungwi zaku China zatsegula mwayi waukulu wogwiritsa ntchito. Chifukwa chake, kuchuluka kwa ulusi wa nsungwi m'makampani opanga mapepala apakhomo, chilengedwe cha China ndi njira yabwino yotetezera.
Chomaliza ndi kusowa: chifukwa China ili ndi nkhalango zambiri za nsungwi, zomwe zimatenga 24% ya dziko lapansi, kotero pali nsungwi padziko lonse lapansi ku Asia, adatero nsungwi ku Asia, kotero kufunika kwa nsungwi kusewera pa nsungwi za ku China kuli ndi phindu lalikulu pazachuma.
Nthawi yotumizira: Sep-05-2024
